Přidat Inzerát

Nápoje, drinky

Nápoje, drinky

xlmakrela ID 54948

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 223 návštěvníků)

Baileis aneb vaječný koňak bez vajec

18. 12. 2009

0.0

0×

Baileis aneb vaječný koňak bez vajec

Potřebné ingredience

2ks slazeného salka, 2ks šlehačka nebo hodně tučná smetana(je to jemnější,ale můžete dát i 12% nebo tu rostlinou), 0,5l rumu (tady se množství meze nekladou) a pokud by bylo moc řídké,stačí uvařit hustý karamelový puding a rozmixovat

Postup přípravy

Nesnáším takový ten klasický vaječný koňak který vám slepí pusu jako lepidlo a tak už několik let dělám tuhle děsně kalorickou bombu na vánoce.Ale co je to jednou za rok tak si trošku zahřeším.

Zavřené konzervy salka dáme do vodní lázně (aby byly konzervy celé ponořené,pokud plavou sem tam je pootočíme) a vaříme 3 hodiny. Otevřeme a máme krásně hustý karamel,pokud né nevadí i tak to bude dobré :o)) Když karamel vychladne dám ho do mixéru přidám rum a rozmixuju na hladkou hmotu,doleju zbytek rumu a šlehačky(neušlehané),pořádně zamíchám a je hotovo.Rumu můžete dát více či méně,to samé platí o šlehačce. Mńám úplně jsem při psaní na něj dostala chuť. Klidné a pohodové vánoce přeje MArkéta a fazolci :o))

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

frini 10. 12. 2017, 15:22

Výborný. Dělám už třetím rokem a doma si bez něj už Vánoce neumíme představit (D)

(D)

(stromecek)

HAMINKY 22. 12. 2015, 13:26

Děvčata tak už se chladí i u nás

ještě jsem dělala i likér z ledových kaštanů

Krásné vánoce všem (banky)

(banky)

(andel)

(stromecek)

(stromecek)

Jana+Tomík+Denda 20. 12. 2015, 19:26

(Y)

(Y)

(Y)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(banky)

jjjurikovi 24. 11. 2014, 14:42

Dělávám,je výborný a klidně se dá použít koupený karamelové zahuštěné mléko.Je to úplně stejný.Já ještě vařím půl litru mléka a mandlový pudink,0,5l rumu a 2 karamelové mléka.Vše se smíchá a baileys je hotov.Recept je podle baviče Petra Novotného a je vynikající.Jo a pudink se nechá samozřejmě vychladnout,jen občas promíchnout,aby se neudělal škraloup. (Y)

(Y)

(D)

xlmakrela 25. 11. 2014, 19:04

@jjjurikovi :-$

:-$

:-$

:-$

občas taky dávám pudink, aby se to nastavilo a bylo toho více :-$

:-$

:-$

:-$

jinak já kupované karamelizované sallko nedávám, ono je moc hořké, raději si ho uvařím :-)

:-)

:-)

:-)

:-)

:-)

hezouni 5. 11. 2014, 7:57

slintááááám 8o|

8o|

8o|

8o|

8o|

ten si musím udělat a to v nejkratším možném čase *-)

*-)

,-)

,-)

,-)

(L)

(L)

(L)

(L)

jen se zeptám,dá se nalít a uchovat i v petce???

xlmakrela 6. 11. 2014, 21:11

@hezouni

*-)

*-)

*-)

*-)

jé to nevím, já to mám vždy ve skle, ono to u nás ani dlouho stejně nevydrží ,-)

,-)

,-)

,-)

,-)

,-)

,-)

,-)

ivetta11 24. 11. 2014, 8:09

@xlmakrela dobrý den, ráda bych ho také zkusila, kolik je z toho výsledné množství likéru? a jak dlouho vydrž v ledničce?? - pokud se hnedka nevypije ,-)

,-)

Zrušený účet 2. 12. 2014, 18:47

@ivetta11

(H)

dělám tenhle a vydrží i několik měsíců (H)

(H)

teda když ho dobře schováte ,-)

,-)

,-)

xlmakrela 25. 11. 2014, 19:02

@ivetta11

*-)

*-)

*-)

jé tak to nevím, ještě jsem ho letos nedělala, podle toho kolik dáte rumu + salko + šlehačka :-$

:-$

:-$

:-$

laskonka333 17. 10. 2013, 19:23

(child8)

novackova 17. 10. 2013, 18:52

Markéto.mohu použít už koupené karamelové salko? (F)

(F)

(F)

(F)

xlmakrela 18. 10. 2013, 14:23

@novackova (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

určitě to není problém, jen to kupovan je už moc zkaramelizované, tak to bude mít trošku jinou chuť než to dělám já (L)

(L)

(L)

(L)

šubka 17. 10. 2013, 17:42

Nikdy jsem ho nedělala, ale letos už určitě udělám, díky za recept (F)

(F)

monulinka78 26. 3. 2013, 14:45

(child4)

drimlovka 2. 2. 2013, 20:02

Ahoj, nevíte někdo, jakou může mít takový likér trvanlivost? Určitě ho nezvládneme vypít za pár dní. Mám strach, když je tam ten puding z mléka .... sice to konzervuje rum, ale přeci :-|

:-|

Jaké máte zkušenosti?

xlmakrela 5. 2. 2013, 18:51

@drimlovka :-$

:-$

:-$

:-$

:-$

pudink nemusíte dávat, ten tam normálně nepatří, patří tam jen uvařené salko, rum a šlehačka, já dala pudink jen proto, že se mi zdálo, že je to moc řídké (L)

(L)

(L)

(L)

(L)

(L)

Aliga 21. 1. 2013, 18:13

(Y)

potřebovala jsem nějakou tu "štamprdličku" :-D

:-D

pro naší babi a výsledek (clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

jenom ty tri hodiny je asi moc... mam vyzkouseno v papinaku 45minut a karamel je jak malovanej :-)

:-)

1xjanax1 31. 5. 2012, 18:49

:-p

hodně dobre [A]

[A]

skvělí recept (clamp)

(clamp)

Dani 21. 12. 2011, 17:31

Právě domixováno,nalito do lahviček a už se to chladí (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

a chutná báááječně,už teď se těším až si dám skleničku (drink)

(drink)

.Moc díky za super lehoučký a hlavně chutńoučký Bejlísek (L)

(L)

(L)

(L)

(L)

.Všem jen a jen Doporučuji :-)

:-)

(Y)

(clamp)

(L)

pa pa a krásné (stromecek)

(stromecek)

a jště krásnější (novy rok)

(novy rok)

Dani a kluci (L)

(L)

maca333 20. 12. 2011, 15:31

Zkusila jsem likér z předvařeného salka a není tak špatné.Samotné na lžičku je trochu nahořklé,ale se šlehajdou a rumíkem je likér výtečný.Tak snad nám do Vánoc vydrží ,-)

,-)

Díky za bezva recept!Krásné Vánoce (andel)

(andel)

(banky)

(darecek)

(kolednici)

cozumel 19. 12. 2011, 10:03

A nebylo by jednodušší koupit karamelové slazené salko už hotové? Pokud vím, tak ho prodávají a je to určitě jednodušší než tříhodinové vaření. (clamp)

(clamp)

xlmakrela 19. 12. 2011, 19:53

@cozumel

,-)

,-)

,-)

tak já už ho vařím v papiňáku jen hodinu a to kupované mám zrovna doma a moc mi nechutná, je hodně hořké :-|

:-|

:-|

:-|

gaha 20. 12. 2011, 17:36

@xlmakrela mně taky nechutná a po dvakráte bylo plné nějaké vody a hrubých krystalek.... nutno pak pasírovat.... aby to bylo ono... takže za mně taky ..NEE +o(

+o(

A v tom papiňáku to jde i skoro po tak 40min.... Tak jdu taky vařit.... Jediná tu ho děláte bez pudinku....což mi vyhovuje...tak ho prubnu... no a když se nepovede...tak se hold budu muset obětovat a vše vypít sama ^o)

^o)

(silvestr2)

(kolednici)

(andel)

Simca K 19. 12. 2011, 9:15

(Y)

(Y)

|:o)

|:o)

(clamp)

(clamp)

(L)

(silvestr)

(banky)

(andel)

(darecek)

(novy rok)

krhak 18. 12. 2011, 20:45

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

URČO VYZKOUŠÍM (D)

(D)

xpucikx 22. 12. 2010, 20:12

Dneska sem likérek dělala

Jeden nealko pro mužíčka ,-)

,-)

a druhej alko pro mě (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Je vážně báječnej, jemná chuť fakt mňamka (Y)

(Y)

(Y)

(L)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

Krásné svátky (andel)

(andel)

Zdenulinka 15. 12. 2010, 7:29

Koňak jsem dělala a je výborný (Y)

(Y)

,ale strašně mi zhoustl, tak se chci septat, čím bych ho mohla trošku poředit? Díky Zdenka

xlmakrela 17. 12. 2010, 14:49

@Zdenulinka ,-)

,-)

,-)

,-)

,-)

Rumem a nebo nalejte klidně ještě jednu šlehačku (L)

(L)

(L)

(L)

(L)

(L)

gaha 20. 12. 2011, 17:37

@xlmakrela nebo tatrou z krabičky....

Marie44 15. 12. 2010, 7:31

@Zdenulinka Zdenko já dříve ředila klasický vaječný koňak neslazeným mlékem v plechovce .Tím určitě nic nezkazíte (hello)

(hello)

(banky)

Vlastas1975 4. 12. 2010, 13:17

Jedním slovem BAŠTA!!!!!!!!!!!! (clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(Y)

(Y)

(Y)

^o)

^o)

^o)

(silvestr2)

(silvestr2)

xlmakrela 9. 12. 2010, 20:36

@Vlastas1975 ,-)

,-)

,-)

,-)

,-)

my už letos popíjíme (D)

(D)

(D)

(D)

(D)

každý den po štamprličce (L)

(L)

(L)

(L)

(L)

(1–⁠20 z 39)

Strana

1

2

Podobné recepty

Vaječný koňak jak ho děláme doma

Vaječný koňak jak ho děláme doma

Vaječný konˇak

Vaječný konˇak

***Vaječný koňak - levný, dobrý, rychlý***

Vaječný koňak - levný, dobrý, rychlý

VÁNOČNÍ VAJEČNÝ KOŇAK

VÁNOČNÍ VAJEČNÝ KOŇAK

DOMACÍ VAJEČNÝ KONAK

DOMACÍ VAJEČNÝ KONAK

Vaječný koňak - VAŘENÝ

Vaječný koňak

Vaječný koňak

Vánoční vaječný koňak

Vánoční vaječný koňak

Vajéčný koňak bez vajíček

Domácí vaječný koňak

Domácí vaječný koňak

VAJEČNÝ KONAK +++

VAJEČNÝ KONAK +++

Vaječný koňak bez rumu

Vaječný koňak bez rumu

Vybrané nabídky

Hledáme Herní Agenty LEGO!

Testujte s námi: Nové MoliCare Lady absorpční spodní prádlo!

Testujte s námi: Nové MoliCare Lady absorpční spodní prádlo!

Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Vyzkoušeli jste: Vytřeno za pár minut. Inovovaný mop Spontex Express System+ šetří čas i záda

Banánové mufiny

Banánové mufiny

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Nahoru Notifikace